Il collezionismo

di Anacleto

Passeggiando un pomeriggio per le viuzze di Brera, ho letto sulla porta di un antiquario una frese di Topany Keniston che diceva: “un oggetto bello è una gioia per sempre. In questo mondo difficile, la gioia è un lusso molto raro.”

La passione del collezionista è, infatti, qualcosa che va oltre al semplice possesso di oggetti. Si tratta di un legame affettivo, di una ricerca continua del pezzo raro e introvabile, una passione che si coltiva con il tempo e, proprio con il tempo, restituisce una soddisfazione vera, legata anche a moltissimi ricordi.
Ogni singolo pezzo che compone una collezione, che sia di francobolli, monete, biglietti da visita, adesivi - tra le più classiche - o invece di qualsiasi tipologia di oggetti tra i più disparati e peculiari, ha una storia da racconta e anche da tramandare, legata al luogo, al profumo dell’antico, ai colori sbiaditi del mercatino dell’antiquariato dove l’oggetto è stato trovato e acquistato.

Ogni collezionista che si rispetti non considera mai una collezione completa in quanto in ogni occasione ci potrebbe essere la possibilità di trovare un altro pezzo da aggiungere alla propria raccolta. Ci sono poi diversi modi per archiviare la propria selezione di oggetti.
Molti collezionisti tengono “nascosta” la propria collezione, quasi con gelosia, proprio come un insieme di oggetti preziosi da ammirare solamente in poche occasioni particolari in compagnia di fortunati prescelti. Altri, invece, mostrano la propria collezione con orgoglio, integrandola magari anche con l’arredamento, come potrebbe essere una parete di quadri, una vetrina di trofei o una piccola teca.. di pipe!
Per non sbagliare approccio, se ci si vuole avvicinare al collezionismo, la prima cosa da fare è scegliere la categoria di oggetti giusti per la selezione; alcune raccolte sono più “facili”, altre più “difficili” ma sicuramente intriganti. La seconda cosa da sapere e che per ogni collezione bisogna investire tempo per l’archiviazione e la manutenzione, ed una buona dose di passione e motivazione. Senza passione ogni collezione diventa sterile, ma appassionandovi seriamente, la vostra collezione saprà restituirvi soddisfazioni importanti.
Ogni singolo pezzo che compone una collezione, che sia di francobolli, monete, biglietti da visita, adesivi - tra le più classiche - o invece di qualsiasi tipologia di oggetti tra i più disparati e peculiari, ha una storia da racconta e anche da tramandare, legata al luogo, al profumo dell’antico, ai colori sbiaditi del mercatino dell’antiquariato dove l’oggetto è stato trovato e acquistato.
Ogni collezionista che si rispetti non considera mai una collezione completa in quanto in ogni occasione ci potrebbe essere la possibilità di trovare un altro pezzo da aggiungere alla propria raccolta. Ci sono poi diversi modi per archiviare la propria selezione di oggetti.
Molti collezionisti tengono “nascosta” la propria collezione, quasi con gelosia, proprio come un insieme di oggetti preziosi da ammirare solamente in poche occasioni particolari in compagnia di fortunati prescelti. Altri, invece, mostrano la propria collezione con orgoglio, integrandola magari anche con l’arredamento, come potrebbe essere una parete di quadri, una vetrina di trofei o una piccola teca.. di pipe!

Per non sbagliare approccio, se ci si vuole avvicinare al collezionismo, la prima cosa da fare è scegliere la categoria di oggetti giusti per la selezione; alcune raccolte sono più “facili”, altre più “difficili” ma sicuramente intriganti. La seconda cosa da sapere e che per ogni collezione bisogna investire tempo per l’archiviazione e la manutenzione, ed una buona dose di passione e motivazione. Senza passione ogni collezione diventa sterile, ma appassionandovi seriamente, la vostra collezione saprà restituirvi soddisfazioni importanti.

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Pasqua, 8 aprile 2012

di Lulù e Anacleto

 Con l'augurio di una piacevole giornata...non troppo piovosa!

Bicchieri e bottiglie

di Anacleto

Bevande diverse richiedono bicchieri diversi, non solo per tradizione ma anche per le caratteristiche intrinseche del prodotto: la sua volatilità, la temperatura e la quantità con le quali vadano servite.

Ci sono diverse varietà di bicchieri per il vino (Un'ottima annata): sferico per il vino rosso, cilindrico per quello bianco, flute per lo champagne.

Questa bevanda dagli aromi molteplici e variegati viene inoltre conservata o servita in “contenitori” diversi in base a tipologia ed occasione.

I BICCHIERI

1. VINI BIANCHI GIOVANI

La caratteristica di questo bicchiere è la forma della sua apertura più larga rispetto al corpo; essa consente inoltre di concentrare i profumi verso il naso favorendone la percezione.

2. VINI BIANCHI CORPOSI

Il corpo più largo con apertura maggiore, consente una migliore percezione degli aromi, per valutare quindi la morbidezza del vino assaggiato.

3. VINI ROSATI CORPOSI

l'apertura allargata consente di dirigere il vino sulla punta della lingua, in modo da rendere il vino più equilibrato. Il corpo largo che consente un'adeguata ossigenazione del vino.

4. VINI ROSSI GIOVANI

Il corpo del bicchiere deve essere largo in modo da consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi, per esaltare questi vini.

5. VINI ROSSI CORPOSI E MATURI

L'apertura più stretta favorisce la concentrazione degli aromi complessi, frutto della maturazione del vino in bottiglia che ne esalta la percezione.

6. VINI ROSSI CORPOSI E MOLTO MATURI

La forma ampia consente di evitare, la decantazione del vino in quanto, data la sua ampiezza, ne consente già un'adeguata ossigenazione.

7. VINI ROSSI CORPOSI E MOLTO MATURI

Questo bicchiere costituisce una variante del precedente in base alla sua apertura. Questa caratteristica permette un’ossigenazione ancora maggiore.

8. VINI DOLCI E PASSITI

Si tratta di un calice di piccole dimensioni con corpo ampio e apertura stretta in modo da favorire sia lo sviluppo degli aromi sia la loro concentrazione nel naso.

9. VINI LIQUOROSI

La maggiore altezza del bicchiere consente un maggiore sviluppo degli aromi complessi e intensi caratte- ristici dei vini liquorosi.

10. SPUMANTI METODO “CHARMAT”

Questo bicchiere, detto mezzo flûte, ha il corpo stretto e lungo in modo da favorire lo sviluppo delle bollicine nei vini spumanti.

11. SPUMANTI METODO CLASSICO

Si tratta di una flûte con la pancia più larga e apertura stretta che consente l'ossi- genazione del vino e quindi il giusto sviluppo degli aromi degli spumanti.

12. SPUMANTI AROMATICI DOLCI

Questo bicchiere, detto semplicemente coppa, è particolarmente indicato per gli spumanti aromatici e dolci, vini di notevole carica aromatica.

LE BOTTIGLIE

1. ALBESIA

Impiegata per vini rossi da lungo affinamento, puo’ essere utilizzata solo dalle aziende che aderiscono allo specifico consorzio.

2. BORGOGNONA

Usata per diverse tipologie di vino, è priva di spalla e solitamente di colore verde scuro.

3. BOCKSBEUTEL

Dalla forma particolare e panciuta, viene impiegata con i vini rossi, alcuni portoghesi;

viene a volte usata per l’Oriveto.

4. PORTO

Impegnata per i vini di Porto e per altri vini della penisola iberica, si puo’ trovare ancora di color marrone scuro.

5. ANFORA

Impiegata in Francia per alcuni vini bianchi della Provenza, ma soprattutto si associa ad un particolare vino italiano: il Verdicchio.

6. BORDOLESE

La bottiglia piu’ diffusa e impegnata per diverse tipologie di vino, verde scuro o marrone per i vini rossi, trasparente per i bianchi.

7. BORDOLESE A SPALLA ALTA

Elegante rivisitazione della bordolese classica, adatta per particolari tipologie di vino rosso.

8. BORDOLESE PICCOLA

Diffusa per vini dolci e passiti, di vetro scuro e capacità contenuta.

9. CHAMPAGNOTTA

Impegnata per Champagne e per tutti gli altri spumanti, costituita da vetro piu’ spesso e fondo rinforzato per resistere alla pressione.

10. CHAMPAGNE CURVEE

Forma leggermente più elegante da regalo, rispetto alla sorella maggiore champagnotta.

11. RENANA

Tipica forma allungata e schiacciata, è impegnata soprattutto con i vini bianchi.

12. MARSALESE

Bottiglia specifica per il marsala o per altri liquori simili, è solitamente di colore marrone.

Una primavera all'inglese

di Lulù e Anacleto

Lo indossavano tutti. Enigmatiche spie, femmes fatales e grandi divi del cinema. Chi l’avrebbe mai detto che il “trench coat”, usato dai soldati inglesi, sarebbe diventato un capo classico ed universale?

Agli inizi del ‘900, infatti, fu ordinato alla ditta Burberry di produrre, ad uso dell’esercito inglese, un modello intermedio tra l’impermeabile d’ordinanza e il cappotto militare.

La consacrazione di questo capo fu però sancita sul grande schermo da Humphrey Bogart in Casablanca, ma come dimenticarsi di Colazione da Tiffany? Il Tenente Colombo? O Peter Sellers ne La Pantera Rosa?

Esistono molte versioni innestate sul modello tradizionale, che variano dal colore alla lunghezza, assecondando tutti i gusti. Il colore tradizionale è il kaky, neutro e unisex, molto raffinati, però, sono anche il blu navy, il grigio ardesia o il nero. Per quanto riguarda invece la lunghezza, appena sopra il ginocchio o appena sotto è la misura più versatile.

E’ inoltre un capo che ci permetterà di non essere fuori luogo nemmeno alla sera, accessoriato con un papillon per lui, con una pochette portata a tracolla e una décolleté open toe per lei.

Abbottonato, chiuso in vita con la cintura o aperto, il trench è perfetto per questa stagione, variando infatti il “sotto”( una giacca, un golf o una camicia) ci permetterà di adattarci a questo marzo pazzerello e ai suoi sbalzi climatici, potendo nel contempo archiviare, per quest’anno, i giacconi e i cappotti invernali.

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Originalità prima di tutto

di Lulù

Sempre di più oggi la società si sta conformando a stili di vita omogenei e convenzionali, lasciando da parte l’originalità ed il  senso critico individuale.

Una volta fra le varie letture più o meno impegnate, mi è capitato di leggere una frase davvero simpatica: “Essere sempre un’eccezione: è la vera chiave del successo”, ho subito notato un estremo contrasto con quello che mi capita di osservare nella selva oscura cittadina. Com’è infatti possibile il dilagare tanto diffuso di “scarpe ortopediche” stringate, dalla zeppa unisex? O di foulard con teschietti alla Barba Blu? O di cellulari super accessoriati rigorosamente da sostituire ogni semestre? E' infatti giusto evolversi sotto ogni punto di vista, non tralasciando però gli aspetti più conservatrici e tradizionali che ci legano alla nostra personalità.

Il Principe Ranocchio, nello Stagno della vita, deve essere al passo con i tempi, accogliere sempre nuovi stimoli, conoscere da vicino le “tentazioni” della crescente omologazione, per potersene categoricamente distanziare. Mi sembra infatti che più che creativi bizzarri, amanti della novità e dell’improvvisazione, oggi ci si nasconda dietro a feticci di dubbio gusto per trovarsi un posticino in questo mondo frettoloso. Essere un’eccezione, è proprio questo il bello! Senza diventare degli esibizionisti ed esprimendo la propria personalità in modo equilibrato, è quanto mai particolarmente difficile. Ancora oggi sopravvivono pezzi di design, gioielli o capi di abbigliamento intramontabili: mi riferisco alla penna Bic, alla radio Brionvega o alla lampada Arco di Castiglioni, alle perle (Perle...di maturità) o al tubino nero (Little black dress).

E’ da questa genuina essenzialità da cui dobbiamo partire per creare un nostro stile di vita personale, dei capisaldi già testati dal tempo da riaggiornare secondo le nuove esigenze e sui quali innestare il nostro gusto personale perché come diceva un grande maestro di architettura, Ludwig Mies van der Rohe, “ less is more”.

8 marzo, 2012

di Lulù

E’ ormai lontano il 1922 quando per la prima volta si celebrò la Festa della Donna in Italia.

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Tuttavia ogni Principe Ranocchio che si rispetti domani farà cosa gradita ad omaggiare la propria amata, collega, amica, mamma, nonna, sorella o figlia con i consueti auguri ed eventualmente con un mazzolino di mimosa o un piccolo pensiero. 

Questo fiore, oltre ad essere notoriamente simbolo di questa festa, è leggero, profumato ed allegro, anticipazione della primavera ormai alle porte.
In questa giornata, inoltre, molteplici sono le convenzioni con i principali Musei.

Una bella occasione, dunque, per approfittare di un pomeriggio in compagnia dell’arte, consapevoli delle conquiste politiche e sociali femminili, ma anche delle discriminazioni e delle violenze purtroppo ancora molto diffuse.

Ogni Principe Ranocchio dovrebbe celebrare tutti i giorni questa ricorrenza, con il rispetto e l’eleganza che ogni Donna si merita in ogni istante.

 

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Un' ottima annata

di Lulù e Anacleto

Il vino ha sempre avuto un fascino accattivante tanto che, per tradizione, sei sono le “uve nobili” che hanno generato i migliori vini al mondo. Si tratta delle uve bianche Sauvignon Blanc, Riesling e Chardonnay e di quelle nere Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Merlot.
In realtà l’elenco dei vitigni è oggi molto più vario data la produzione diffusa, oltre che nella “culla” europea, anche oltre oceano.

La cantina ideale è scura, con volte in mattoni ricoperte di ragnatele, le bottiglie sono impolverate e di vetro scuro per proteggere ulteriormente il vino dalla luce; generalmente si trova in luoghi lontani dalle grandi metropoli, in piccoli borghi di campagna, privi di vibrazioni provocate da autostrade o ferrovie, per una conservazione ottimale del prodotto.

Una piccola curiosità: la cantina minima, ovvero quali bottiglie dobbiamo avere sempre “al fresco”? Sei bottiglie di bianco secco, due di bianco semisecco, tre di rosato, sei di vino rosso leggero, cinque di vino corposo.

Ecco di seguito la ruota dei profumi che suggerisce in modo universale la lettura di un vino.

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Tra i riti del convivio sicuramente stappare la bottiglia è uno dei più importanti, si può utilizzare un tradizionale cavatappi a spirale a doppia leva oppure uno tascabile a leva singola, che funge anche da coltellino per rimuovere il sigillo dalla bottiglia. Il calice si solleva con la mano destra, non dallo stelo ma dalla coppa. Non si solleva il bicchiere verso la bottiglia per accettare da bere, né vi si mette la mano sopra per rifiutare. Chi offre invece il vino non insisterà ad offrine in caso di rifiuto. Quando invece si servirà, non si solleverà dalla tavola il bicchiere della persona a cui si versa il vino; inoltre, una volta finito di versare, la bottiglia dovrà essere fatta ruotare leggermente per evitare la caduta di gocce sulla tovaglia.

Per concludere ecco un piccolo estratto tratto dall’Enciclopedia del Vino Larousse, che esplicita in quale ordine servire i vini durante il pasto.
“Vino bianco prima del rosso, vino nuovo prima del vecchio, vino leggero prima del forte, vino secco prima dell’abboccato, vini di qualità inferiore prima di quelli di maggior pregio oppure rari. In un pasto i vini bianchi accompagnano le prime portate e i vini rossi le portate principali o quelle successive”.

Ogni vino inoltre va servito in un adeguato bicchiere, ma questa è un’ altra storia…
(Bicchieri e bottiglie)

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