martedì 30 aprile 2013

Mercato a filiera corta, cioccolato per sentirsi liberi

di Lulù e Anacleto

All'interno dello spazio DO UT DESIGN abbiamo fatto una dolce quanto genuina scoperta. Negli spazi messi a disposizione dell'associazione La Cordata, in Via san Vittore 49 a Milano, ogni giovedì mattina viene organizzata una mostra/mercato di prodotti agricoli e alimentari a km 0, provenienti dai produttori dislocati fuori città. 
Con la golosità che ci contraddistingue, abbiamo notato una particolare esposizone di cioccolato. Non si tratta infatti di semplici dolci, ma bensì di un cioccolato realizzato all'interno di una casa circondariale.


Riproduzione riservata


“Dolci Libertà” è un’azienda che si occupa della produzione e commercializzazione di cioccolato e pasticceria artigianale di alta qualità nella Casa Circondariale di Busto Arsizio, dove è stato allestito un laboratorio in cui si producono giornalmente 700 kg di cioccolato e 300 kg di pasticceria. Il laboratorio, di oltre 800 mq, dispone di un’area di 100 mq dedicata a formazione, test e sviluppo prodotti e una di 700 mq dedicata alla produzione di cioccolato e pasticceria, in cui trovano impiego e si impegnano 40 detenuti e 6 addetti esterni.

Questo interessante progetto ha l’obiettivo di valorizzare nel tempo il patrimonio, le competenze, l’immagine ed il network di relazioni, accompagnando i novelli pasticceri in un serio percorso professionale.
Il progetto Dolci Libertà ha il pieno supporto dell’Agenzia art. 27, promossa dal Provveditorato regionale dell’Amministrazione Penitenziaria della Lombardia.


Riproduzione riservata

Segnatevi dunque in agenda:

quando: ogni giovedì pomeriggio, 
dove: nel giardino di Via San Vittore 49 -insieme al comitato Cittadini Solari x Milano 
cosa: prodotti a filiera corta di imprese agricole a filiera corta e la creatività dei piccoli artigiani valorizzano le economie locali e le relazioni di comunità.

Il Mercato raggiunge anche l’obiettivo di abbattere i costi rispetto alla vendita al dettaglio tradizionale, garantendo comunque un adeguato margine di guadagno a chi produce, a tutela del lavoro. Prodotti agricoli e artigianali, portati in città dalle aziende agricole dell’hinterland milanese sono infatti proposti ai cittadini consapevoli, che preferiscono acquisti a km 0.

lunedì 22 aprile 2013

venerdì 19 aprile 2013

DO UT DESign


di Anacleto

DO UT DESIGN, in Via San Vittore 49, un ritrovo di designer autoproduttori, un'esposizione semplice ma interessante, una manifestazione coinvolgente. All'interno degli spazi messi a disposizione da La Cordata, cooperativa che opera sul territorio urbano cittadino, ha preso vita un evento nuovo e innovativo rispetto alle esposizioni classiche che di solito animano commercialmente la città.

Una settimana dedicata alle conoscenze delle lavorazioni manuali. I prodotti esposti all'interno dello spazio sono frutto della creatività interattiva tra le tecniche artigianali e gli strumenti innovativi dei giovani designer. Proprio per questo l'esposizione ci ha colpito particolarmente per la freschezza e l'idea innovativa che lega ogni singolo espositore.

In particolare, tra i designer autoproduttori presenti alla manifestazione meritano riconoscimento:


PRODUZIONE IMPROPRIA
Produzione impropria è un collettivo di sedici giovani designer. 
Obiettivo: dimostrare che è possibile ridare un valore all’autoproduzione italiana e divincolarsi dalle dinamiche della progettazione e produzione classica. 
In mostra alla Design Week 2013 con i loro primi prototipi in via di sviluppo per svelare le loro idee e i loro obiettivi.


Produzione ImPropria @DoUtDesign (riproduzione riservata)

domenica 14 aprile 2013

#fuorisalone2013

di Lulù e Anacleto

Deposta la nostra "vintage resonance" che ci accompagna per il resto dell'anno, nella settimana del fuorisalone emerge considerevolmente la nostra personalità di architetto e designer. Abbandonata la famosa zona Tortona purtroppo ormai inflazionata, presso la quale ci siamo rifiutati di mettere piede, abbiamo voluto spostarci in nuovi lidi dove siamo riusciti a ritrovare con stupore un po' di autenticità e sano design.
La settimana è stata a dir poco frenetica. Tutto un attimo. 
Ecco una carrellata del nostro #fuorisalone2013.

Riproduzione riservata

venerdì 5 aprile 2013

Very Inspiring Blogger

di Lulù e Anacleto

Non possiamo che essere super contenti per aver ricevuto il premio di VIB.Soprattutto se ci è stato conferito da FLAVIO. Soprattutto se proviene da un blog (LO SPORT FA MALE ) che seguiamo con interesse. Soprattutto se leggendolo abbiamo la possibilità di imparare e di arricchirci attraverso gli scatti di grandi maestri. Soprattutto perchè anche a noi piace fotografare!

La parte più interessante di questo premio è scrivere 7 cose su di noi e sul Principe Ranocchio.. ma noi scriveremo con le immagini..

1.Il nostro caro Principe Ranocchio, nasce per condividere e ricercare il bello, ma anche il buono che si nasconde dietro ad ogni cosa o persona..


Riproduzione riservata





























Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...